Sortiment

Weißweine trocken

Beat It

2025 - Johanniter trocken - Württemberg - Deutscher Qualitätswein

Vollreife Trauben des Jahrgangs 2025 bringen unserem trockenen Johanniter ein breites Spektrum an Aromen.
RZ: 5,1 g/l; Säure: 5,4 g/l; Alkohol: 12,0 %vol, Volumen: 0,75 L

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narcotic

2025 - Sauvitage trocken - Württemberg - Deutscher Qualitätswein

Der trockene Sauvitage des Jahrgangs 2025 präsentiert sich mit außerordentlich intensiven Aromen, welche an Stachelbeere und Kiwi erinnern.
RZ: 5,5 g/l; Säure: 5,3 g/l; Alkohol: 13,0 %vol, Volumen: 0,75 L

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Beat It

2022 - Johanniter trocken - Württemberg - Deutscher Qualitätswein

Unseren Johanniter des Jahrgangs 22 haben wir auf vielfachen Wunsch trocken ausgebaut. Er präsentiert sich mit feinen Fruchtaromen.
RZ: 6,4 g/l; Säure: 4,8 g/l; Alkohol: 12,0 %vol, Volumen: 0,75 L

erhielt bei der PIWI INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2023
die Auszeichnung SILVER mit 88 Punkten

vom selection Wein- und Genussportal mit SILBER (86 Punkte) ausgezeichnet

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Weißweine halbtrocken

jump

2024 - Johanniter - Württemberg - Deutscher Qualitätswein

Für unseren Johanniter des Jahrgangs 24 haben sehr reife Trauben ernten können. Der Wein präsentiert sich mit intensiven reifen Fruchtaromen nach Birnen, Pfirsich und Bananen.
RZ: 16,2 g/l; Säure: 4,6 g/l; Alkohol: 11,5 %vol, Volumen: 0,75 L

erhielt bei der

Berliner Wein Trophy 2025

SILBER

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joyride

2024 - Sauvitage - Württemberg - Deutscher Qualitätswein

Premiere für unsere Sauvitage-Trauben: mit diesem Jahrgang haben wir den ersten reinen Sauvitage-Wein ausbauen können: Er präsentiert ähnlich dem Sauvignon blanc Stachelbeeraromen, gepaart mit Kiwi-Aromen.
RZ: 12,3 g/l; Säure: 4,8 g/l; Alkohol: 12,0 %vol, Volumen: 0,75 L

erhielt bei der

PIWI INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2023

die Auszeichnung SILVER

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uprising

2023 - Muscaris - Württemberg - Deutscher Qualitätswein

Halbtrockener, leichter Wein mit fruchtigen Noten von Pfirsich und Aprikosen, gepaart mit leichten würzigen Aromen der Muscaris-Trauben.
RZ: 10,8 g/l; Säure: 5,3 g/l; Alkohol: 11,5 %vol, Volumen: 0,75 L

vom selection Wein- und Genussportal mit SILBER (86 Punkte) ausgezeichnet

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narcotic

2022 - Muscaris / Sauvitage - Weißwein - Württemberg - Deutscher Qualitätswein

Unser erster Wein aus Muscaris und Sauvitage ist ein moderner, frucht- und aromenbetonter lieblicher Wein. Die Aromen nach Pfirsich, Aprikosen und exotischen Früchten stehen dabei klar im Vordergrund. Die Muskat-/Gewürzaromen der beiden Rebsorten zeigen sich passend dazu.
RZ: 18,6 g/l; Säure: 4,4 g/l; Alkohol: 12,0 %vol, Volumen: 0,75 L

erhielt bei der PIWI INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2023
die Auszeichnung SILVER mit 89 Punkten

vom selection Wein- und Genussportal mit GOLD (90 Punkte) ausgezeichnet

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PIWILD: white

2021 – Johanniter – Württemberg – Deutscher Qualitätswein

Unser erster Weißwein aus der Piwi-Sorte / Zukunftssorte Johanniter zeigt besondere Fruchtaromen, welche durch die lange Maischestandzeit erreicht wurden.
RZ: 14,7 g/l; Säure: 7,6 g/l; Alkohol: 11,0 %vol; Volumen: 0,75 L

erhielt beim PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL
die Auszeichnung SILVER mit 87 PAR®-Punkten

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Roséweine

holiday

2024 – Pinotin rosé – Württemberg – Deutscher Qualitätswein

Unser erster Roséwein aus Piwi-Sorten. Der Pinotin zeigt im rosé klare Fruchtnoten nach Erdbeeren, zudem bringt er eine starke Farbe mit. Der ideale Sommerbegleiter!
RZ: 17,2 g/l; Säure: 4,6 g/l; Alkohol: 12,0 %vol, Volumen: 0,75 L

erhielt bei der

Berliner Wein Trophy 2025

GOLD

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Rotweine

THUNDERSTRUCK

2025 - Pinotin trocken - Württemberg - Deutscher Qualitätswein

Der Pinotin des Jahrgangs 2025 zeigt intensive, kräftige Fruchtaromen nach roten vollreifen Früchten. Wie bereits beim 22er Pinotin haben wir auch den 25er auf der Maische vergoren, lang auf der Feinhefe belassen und ohne Süßreserve abgefüllt, ganz nach dem Motto "kontrolliertes Nichtstun" - 100% Pinotin pur.
RZ: 0,9 g/l; Säure: 4,3 g/l; Alkohol: 12,0 %vol, Volumen: 0,75 L

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PARANOID

2025 - Levitage trocken - Württemberg - Deutscher Qualitätswein

Unser erster Levitage zeigt intensive Kirscharomen, er ist sehr kräftig in der Farbe. Auf der Maischevergoren und trockenausgebaut ist er auch ein idealer Speisebegleiter.
RZ: 3,6 g/l; Säure: 4,6 g/l; Alkohol: 12,5 %vol, Volumen: 0,75 L

erhielt bei der

Berliner Wein Trophy 2026

GOLD

BWT_26_GOLD

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PIWILD: red

2021 – Pinotin trocken – Württemberg – Deutscher Qualitätswein

Unser erster Rotwein aus Pinotin würde komplett auf der Maische vergoren. Er zeigt ein Aroma, welches an reife Beeren und Gewürze (Pfeffer) erinnert.
RZ: 7,6 g/l; Säure: 6,1 g/l; Alkohol: 12,5 %vol; Volumen: 0,75 L

erhielt bei der PIWI INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2022
die Auszeichnung SILVER mit 91 Punkten

SilberPIWILDred

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Secco / Perlweine

unter pressure

2024 – Secco - Muscaris - Johanniter – Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure

Gut gekühlt präsentiert sich unser erster Secco aus Piwi-sorten am Besten. Spritzig, erfrischen und nicht zu süß. Die Aromen des Muscaris zeigen sich deutlich: Aprikose und Banane.

RZ: 17,7 g/l; Säure im Grundwein: 4,9 g/l; Alkohol: 11,0 % vol.

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